Trong cơ thể, vitamin có vai trò như một chất xúc tác. Vitamin tham gia vào quá trình đồng hoá và biến đổi thức ăn, đây là quá trình quan trọng tạo ra năng lượng cần thiết cho hoạt động sống của các tế bào. Vitamin góp phần quan trọng vào việc duy trì sức khỏe và có vai trò trong việc điều hành chức năng của các cơ quan trong cơ thể. Dưới đây là 6 dấu hiệu thiếu vitamin khiến cơ thể bị rối loạn và sinh bệnh phổ biến mà nhiều người gặp phải.
>>Muốn tăng cân: Hãy nhanh chóng bổ sung các loại vitamin sau!
>>Bạn đã biết tầm quan trọng của vitamin với người tập thể hình chưa?
Vitamin có 13 loại là : A, C, D, E, K, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B12, folacin (B9) và biotin (B8,) được chia thành 2 nhóm tan trong chất béo và tan trong nước. Thiếu vitamin sẽ đi cùng với các dấu hiệu sau:
Dấu hiệu thiếu vitamin tuyệt đối không được bỏ qua!
1. Da nổi mẩn và rụng tóc nhiều
Đây là biểu hiện khi cơ thể thiếu kẽm, vitamin A, D, E, K và B7. Trên da sẽ xuất hiện các vết mẩn đỏ, mụn sần nề vùng vai, lưng và lan khắp cơ thể. Các nốt mẩn trở nên trầm trọng khi chuyển sang màu đỏ và ngứa. Rụng tóc là biểu hiện thường gặp ở phụ nữ thiếu vitamin kể trên, tình trạng rụng tóc kéo dài khi gội, chải tóc, vuốt tóc, thậm chí vương cả trên gối ngủ. Lâu dần mái tóc sẽ thưa và mỏng hơn.
Mẩn đỏ, rụng tóc là biểu hiện thiếu vitamin A, D, E, K và B7
Các loại hoa quả khô, ngũ cốc, các sản phẩm từ sữa, đậu, các loại hoa quả như: bơ, chuối, mâm xôi…là các loại thực phẩm bạn cần ăn để bổ sung các loại vitamin A,D,E,K, B7.
2. Môi khô, nứt nẻ, lở miệng
Đây là biểu hiện rất dễ nhận ra khi cơ thể đang thiếu vitamin B2, B3 và B12, kẽm hoặc sắt trầm trọng. Bạn cần nhanh chóng bổ sung thêm các thực phẩm như: cá hồi, trứng, cá ngừ, sò và hải sản vào thực đơn. Khi môi khô, nứt nẻ thậm chí chảy máu bạn nên cố gắng ăn nhiều thực phẩm giàu riboflavin như thịt nạc, trứng, nội tạng như thận hoặc gan trong thực đơn ăn uống hàng ngày.
Đặc biệt, đối với những người ăn chay, các loại đậu lăng, đậu, rau cải, lạc, vừng sẽ giải quyết những dấu hiệu thiếu vitamin này một cách nhanh chóng.
3. Chuột rút và tê nhức chân tay là dấu hiệu thiếu vitamin
Đây là biểu hiện khi cơ thể bạn đang thiếu vitamin B6, B9 và B12.
Tay chân tê là biểu hiện khi cơ thể thiếu vitamin B6, B9 và B12.
Tê chân tay là hiện tượng thường gặp đối với nhiều người. Tê chân, tê tay thường xảy ra sau khi ngủ dậy hoặc ngồi, đứng lâu một tư thế mang đến cảm giác khó chịu thậm chí đau buốt. Thiếu vitamin B12 là nguyên nhân dẫn đến trình trạng thiếu máu, thiếu B6 cũng dẫn đến hậu quả tê ngón tay, ngón chân. Không dừng lại ở đó, cơ thể thiếu các loại vitamin nhóm B sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến đầu mút dây thần kinh dưới da. Dẫn đến tình trạng căng thẳng, mệt mỏi,, mất cân bằng hormone và stress.
Các loại thực phẩm như đậu đỗ, trứng, hải sản, măng tây, các loại rau xanh là nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin kể trên.
4. Chảy máu mũi và nướu răng, khó tiêu.
Chảy máu mũi là dấu hiệu thiếu vitamin C trầm trọng
Đây là dấu hiệu thiếu Vitamin C trầm trọng. Bạn thường xuyên chảy máu mũi, tụt lợi, nướu răng, khó tiêu. Ngoài ra, cơ thể rất dễ xuất hiện các vết bầm dù chỉ va chạm rất nhẹ nguy hiểm hơn. Đây là việc xuất hiện của các vết bầm tím không lý do. Các vết thương cũng khó lành hơn bình thường.
Bạn có thể dễ dàng bổ sung vitamin C thông qua các loại thực phẩm như: cà chua, xoài, đu đủ, dứa, ổi, đậu, khoai lang, bông cải xanh, ớt bột, ớt chuông…
5. Mất ngủ, mệt mỏi
Thiếu vitamin B1 là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng mất ngủ, khó ngủ, mệt mỏi, yếu cơ, trầm cảm, giảm cân và các vấn đề về tim và tiêu hóa. Biểu hiện rõ ràng nhất là người thiếu vitamin B1 ngay cả khi ngủ đủ 7-8h một ngày vẫn cảm thấy mệt mỏi, khó chịu và stress.
Cá biển, thịt nạc, các loại hạt, các loại đậu sẽ là các loại thực phẩm giàu vitamin B1. Bạn cần bổ sung vào thực đơn khi đang đối mặt với các biểu hiện trên.
6.Thị lực giảm
Thị lực giảm là biểu hiện khi cơ thế thiếu vitamin A
Đây là dấu hiệu cho thấy bạn đang thiếu Vitamin A trầm trọng. Vitamin A được biết đến là một vi chất có vai trò quan trọng đối với cơ thể đặc biệt là thị lực. Vitamin A có vai trò quan trọng trong quá trình tạo sắc tố võng mạc. Giúp điều tiết mắt giúp mắt vẫn nhìn được khi thiếu ánh sáng. Quáng gà, khô mắt, loét giác mạc, thị lực giảm là những biểu hiện bạn cần đặc biệt lưu tâm.
Cà rốt, khoai lang, rau màu xanh thẫm, hải sản, sữa là các nhóm thực phẩm bạn cần ăn để bổ sung lượng Vitamin A đang thiếu trong cơ thể.
Một số dấu hiệu thiếu vitamin khác
- Thiếu vitamin D: Cơ thể bị nóng trong; vùng họng, miệng khô, rát; mồ hôi ra nhiều khi thay đổi thời tiết cơ thể thường xuyên căng thẳng, tiêu chảy, mất ngủ.
- Thiếu vitamin E: Phản xạ lệch lạc là biểu hiện rõ ràng nhất khi cơ thể thiếu vitamin E. Ngoài ra, khi thiếu vitamin E cơ thể sẽ đi kèm với các biểu hiện như: mắt chuyển động thiếu linh hoạt, da khô bất thường, bàn chân bị phồng, rộp nước.
- Thiếu vitamin K: Thường xuyên chảy máu mũi, phần máu ở vết thương khó đông, tiêu chảy. Đây là những biểu hiện khi cơ thể thiếu vitamin K.
- Thiếu vitamin B5: Phần bàn chân, cẳng chân luôn có cảm giác nóng, rát. Chuột rút liên tục, nhịp tim tăng nhanh, nôn mửa, mất ngủ thường xuyên. Đây là biểu hiện rất rõ ràng khi cơ thể thiếu vitamin E.
Bổ sung Vitamin hàng ngày để cơ thể khỏe mạnh
Khi cơ thể thiếu hụt một loại vitamin lâu ngày sẽ phát sinh bệnh tật. Đây là điều mà ai cũng nên biết bổ sung kịp thời để duy trì sức khỏe của cơ thể. Bởi, cơ thể không thể tự tổng hợp vitamin trong chế độ ăn uống, mỗi người cần chủ động bổ sung đầy đủ các loại vitamin thông qua các thực phẩm.
