7 sai lầm nguy hiểm về ăn uống khi giảm cân

Những sai lầm cơ bản gây nguy hiểm khi ăn uống khi giảm cân mà nhiều người mắc phải được nhà dinh dưỡng học Rob Hobson chia sẻ trên Healthista:

7 Sai lầm nguy hiểm ăn uống khi giảm cân

1. Ăn quá nhiều trái cây khô, các loại hạt

Dù là nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú nhưng chúng gây trở ngại cho việc ăn kiêng bởi chứa nhiều calo.

sai-lam-nguy-hiem-ve-an-uong-khi-giam-can-01

Các loại hạt chứa nhiều calo

2. Loại bỏ hoàn toàn carbohydrate

Giảm lượng carbohydrate có thể giúp giảm cân nhưng nếu loại bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn khiến cơ thể thiếu dưỡng chất quan trọng. Thay vì việc tránh hoàn toàn, hãy thêm chúng vào các bữa ăn chính.

3. Tránh các chất béo khi ăn uống giảm cân

Dù chứa lượng calo cao hơn carbohydrate hay protein nhưng chất béo không hẳn sẽ làm bạn béo. Bạn nên lựa chọn những thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như quả bơ, dầu oliu, dầu cá.

4. Ăn quá nhiều đồ ăn nhẹ

Nhiều chế độ ăn kiêng nên chia thành nhiều bữa ăn và đồ ăn nhẹ suốt cả ngày. Để tránh các cơn đói, ăn vặt là rất tốt nhưng ăn quá nhiều, ăn khi không thật sự đói còn phản tác dụng. Những món ăn lành mạnh có thể bao gồm rau, súp, trứng luộc, salad, sữa chua ít béo… Nên lựa chọn các đồ ăn nhẹ ít calo, bổ dưỡng.

5. Dựa vào các món ăn đã chế biến

Nhiều người dựa vào các bữa ăn với việc chọn lựa thức ăn ít calo, thực phẩm lạnh mạnh khi ăn kiêng. Nhưng quy trình chế biến có thể đã thêm vào đó rất nhiều đường và muối. Tự nấu ăn chính là cách kiểm soát thực phẩm tốt nhất ngay từ đầu. Bạn không cần phải là đầu bếp giỏi mà chỉ cần thực hiện những món ăn đơn giản, hợp khẩu vị.

6. Chỉ dựa vào các nguyên tắc trong chế độ ăn uống khi giảm cân

Có nhiều cách thức ăn kiêng như chất béo, carbohydrate thấp, giảm khẩu phần ăn… Nhiều người thích một chế độ ăn uống có sẵn cấu trúc và những quy tắc để làm theo. Điểm quan trọng là bạn phải giảm lượng calo tổng thể song song với việc gia tăng các hoạt động. Nếu không thể tới các phòng tập thể hình, bạn có thể thực hiện các thay đổi đơn giản như lên xuống cầu thang, đi bộ hàng ngày.

sai-lam-nguy-hiem-ve-an-uong-khi-giam-can-02

Sai lầm trong ăn uống

7. Không có chiến lược khi đi ăn ngoài

Đừng bao giờ để bụng đói khi tới một sự kiện thức ăn tự chọn. Điều đó chỉ càng kích thích việc ăn uống quá nhiều thực phẩm giàu năng lượng. Ngoài ra, cũng đừng để bạn trong tình trạng say rượu bởi nó sẽ khiến tăng một lượng lớn calo, khuyến khích bạn ăn những loại thực phẩm không lành mạnh.