Dinh dưỡng hợp lý cho người cao tuổi (P1)

Chế độ dinh dưỡng hợp lý đối với người cao tuổi là một vũ khí tích cực và hiệu quả chống lại sự lão hóa. Dưới đây là những lời khuyên về chế độ ăn đối với sức khỏe cũng như tuổi thọ của người cao tuổi. 

dinh-duong-cho-nguoi-cao-tuoi

1. Ăn thức ăn càng đa dạng càng tốt

Thức ăn hàng ngày của người cao tuổi càng đa dạng càng tốt, khoảng trên 20 loại thực phẩm. Một chế độ dinh dưỡng tốt là mỗi bữa ăn phải cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Chế độ ăn đầy đủ, đa dạng chủ yếu dựa vào các thức ăn có nguồn gốc thực vật. Tính đa dạng của khẩu phần ăn là lời khuyên được chấp nhận rộng rãi khắp thế giới. Các nước đều khuyến nghị người cao tuổi mỗi tuần nên sử dụng trên 30 loại và mỗi ngày trên 12 loại thực phẩm khác nhau.

dinh duong cho nguoi cao tuoi

Nên ăn nhiều rau xanh, chất xơ, hoa quả tươi

 2. Ăn nhiều các loại rau tươi

Gần đây, một nghiên cứu của Anh trên 257.000 người châu Âu cho thấy, nếu mỗi ngày ăn 5 đĩa rau quả tươi hoặc nhiều hơn nữa (mỗi đĩa có 77g rau xanh hay 80g quả tươi), có thể làm giảm nguy cơ tai biến mạch máu não ở người cao tuổi đến 25%.

Ăn rau tươi sẽ bổ sung các vitamin, muối khoáng cần thiết mà cơ thể người cao tuổi không thể tự tổng hợp được.

3. Ăn nhiều cá

Nếu ăn cá thường xuyên, ít nhất 2 lần trong tuần, giúp người cao tuổi có khả năng chống lại nhiều nguy cơ gây bệnh từ hen phế quản đến ung thư tiền liệt tuyến. Cá giàu chất đạm, ít acid béo không tốt, nhiều acid béo tốt có tác dụng chống bệnh tim mạch và ung thư.

dinh duong cho nguoi cai tuoi

Cá giàu đạm, tốt cho tim mạch và chống lại ung thư

4. Ăn nhiều chất xơ

Chất xơ tuy không cung cấp năng lượng cho người cao tuổi nhưng lại có vai trò không thể thiếu trong việc chống táo bón, giảm cholesterol máu làm tránh xơ vữa động mạch, đái tháo đường, béo phì… Việc tiêu thụ những thức ăn giàu chất xơ đã làm giảm nguy cơ ung thư ruột.

Rau xanh là nguồn cung cấp chất xơ quan trọng. Lượng chất xơ trong rau khoảng 0,3-3,5% tùy loại. Thực phẩm này đặc biệt cần thiết cho người cao tuổi. Trong rau, chất xenlulô liên kết với các chất pectin tạo thành một phức hợp kích thích mạnh nhu động ruột và sự tiết dịch ruột. Khuyến cáo chung của các chuyên gia dinh dưỡng về chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi là nên ăn khoảng 20-35g chất xơ/ngày, tức tiêu thụ tối thiểu 300g rau/ngày và ăn ít nhất 100g quả chín/ngày.

Tổng hợp

 

Bài viết liên quan
Vì sao bạn nên tập yoga cùng Huấn luyện viên Yoga?
Vì sao bạn nên tập yoga cùng Huấn luyện viên Yoga?
Lượt Xem : 483 Cập nhật : 27/02/2023
Những điều cần biết về chế độ ăn cho người tập gym giảm cân
Thực Phẩm Tăng Cân cho Người Tập Gym
Thực Phẩm Tăng Cân cho Người Tập Gym
Lượt Xem : 211 Cập nhật : 30/07/2020
CÁC CÔNG THỨC DETOX GIẢM CÂN VỚI HOA QUẢ
CÁC CÔNG THỨC DETOX GIẢM CÂN VỚI HOA QUẢ
Lượt Xem : 190 Cập nhật : 28/07/2020
Tăng cân tự nhiên an toàn hiệu quả, nói không với thuốc!

Đăng Ký Tập Thử Miễn Phí


    Bài viết xem nhiều nhất
    Top 5 võ sĩ quyền anh nổi tiếng nhất thế giới
    Top 5 võ sĩ quyền anh nổi tiếng nhất thế giới
    Lượt Xem : 2883 Cập nhật : 05/01/2019

    Top 5 võ sĩ Boxing nổi tiếng và đáng gờm nhất thế giới gọi tên 5 cái tên bao gồm: Muhammad Ali, Joe Louis, Manny Pacquiao, Sugar Ray Robinson, Mike Tyson

    Những môn võ được sử dụng trong quân đội các cường quốc
    Những môn võ được sử dụng trong quân đội các cường quốc
    Lượt Xem : 1585 Cập nhật : 28/02/2019

    Những môn võ được sử dụng trong quân đội các cường quốc như: Mỹ, Trung Quốc, Israel, Triều Tiên, Nga sẽ được Kickfit Sports giới thiệu chi tiết dưới bài viết sau đây.

    Top 10 môn võ nguy hiểm nhất ngoài võ thuật phương đông
    Top 10 môn võ nguy hiểm nhất ngoài võ thuật phương đông
    Lượt Xem : 1526 Cập nhật : 22/06/2017

    Phương đông là nơi sản sinh ra các môn võ thuật có tính thực chiến.Ngoài ra, trên thế giới còn rất nhiều môn võ nguy hiểm khác mà chúng ta chưa biết đến.

    Bài viết ngẫu nhiên

    Nét độc đáo từ Thiếu lâm Bằng Long Hải
    Nét độc đáo từ Thiếu lâm Bằng Long Hải
    Lượt Xem : 262 Cập nhật : 12/11/2016

    Ra đời cách đây 34 năm, môn phái Thiếu Lâm Bằng Long Hải (TL-BLH) quy tụ được rất nhiều môn sinh từ nhiều tầng lớp trong xã hội. Dù đã thành danh trên các lĩnh vực khác, nhiều người vẫn đến đây để học đạo, luyện sức khỏe.

    Đây là những lý do khiến bạn muốn yêu một chàng trai mê tập võ thuật.
    Đây là những lý do khiến bạn muốn yêu một chàng trai mê tập võ thuật.
    Lượt Xem : 340 Cập nhật : 12/06/2017

    Học võ thuật không chỉ để tự vệ, mà còn ti tỉ những lợi ích cho người tập. Giảm cân, săn chắc, khỏe mạnh, dẻo dai, trượng nghĩa… Và đây là những lý do để bạn yêu một chàng trai tập võ thuật.

    Các bài tập hỗ trợ sức mạnh các cú đấm trong Boxing
    Các bài tập hỗ trợ sức mạnh các cú đấm trong Boxing
    Lượt Xem : 699 Cập nhật : 27/02/2019

    Các bài tập hỗ trợ sức mạnh các cú đấm trong Boxing bao gồm: nhảy dây, tập với đối thủ tưởng tượng, tập với bao cát, ném bóng chuyên dụng,.. Cùng tìm hiểu chi tiết dưới đây

    Kế hoạch dinh dưỡng cho phụ nữ tuổi mãn kinh (P1)
    Kế hoạch dinh dưỡng cho phụ nữ tuổi mãn kinh (P1)
    Lượt Xem : 173 Cập nhật : 26/02/2014

    Thời kỳ mãn kinh là một giai đoạn trong cuộc sống của mỗi người mà tất cả chúng ta phải chấp nhận nó. Mãn kinh gây ra những thay đổi lớn về hóc-môn, khiến cho nhiều phụ nữ mắc phải những triệu chứng như xáo trộn giấc ngủ, đổ mồ hôi, da sưng và tâm trạng thay đổi.

    Giảm cân sau sinh – không quá khó
    Giảm cân sau sinh – không quá khó
    Lượt Xem : 185 Cập nhật : 24/01/2014

    Để giảm cân sau sinh có rất nhiều cách. Nhưng không có cách “giảm cân thần kỳ” nào bằng tập luyện thể dục, thể thao. Cùng Kickfit Sport lắng nghe câu chuyện về giảm cân sau sinh của chị Nguyễn Hương Ly (Hà Nội) nhé!

    SIÊU CHI TIẾT CÁCH GIẢM MỠ BỤNG CHO CHỊ EM
    SIÊU CHI TIẾT CÁCH GIẢM MỠ BỤNG CHO CHỊ EM
    Lượt Xem : 150 Cập nhật : 29/07/2020

    Mỡ bụng thật ra không chỉ có nguyên nhân là ngồi nhiều, mà còn có thể do chế độ ăn không lành mạnh, dưới đây là 3 kiểu béo bụng thường gặp ở các chị em:

    zalo
    ĐĂNG KÝ NGAY 0936423964