Eat Clean: Xu hướng ăn kiêng hot nhất hiện nay mang đến hiệu quả cho cơ thể bạn như thế nào? Cùng Kickfit Sports tìm hiểu chi tiết về chế độ ăn Eat Clean dưới bài viết sau đây nhé.
Eat Clean là gì?
Eat Clean (ăn sạch) là chế độ ăn tránh xa các thực phẩm đóng gói và sử dụng thực phẩm ở “gần với hình thức nguyên thủy của chúng nhất”. Điều này không nghĩa là tất cả thực phẩm cần phải được ăn sống.
Eat Clean là chế độ ăn sạch
Theo đó, những người theo chế độ Eat Clean sẽ không sử dụng các loại thực phẩm hoặc nguyên liệu được sản xuất trong phòng thí nghiệm hoặc được chế biến tại nhà máy. Đặc điểm của thực phẩm sạch nói chung bao gồm:
- Được nấu chín tại nhà
- Sử dụng nguyên liệu ở dạng cơ bản
- Không sử dụng chất bảo quản, màu thực phẩm hoặc các chất phụ gia
- Tối giản quá trình chế biến
Hiệu quả của chế độ ăn Eat Clean
– Giúp hạn chế tiêu thụ thực phẩm nấu nướng quá kỹ, quá cầu kỳ.
Thay vào đó, Eat Clean hướng tới ăn uống thực phẩm tự nhiên nhất, chỉ ăn thực phẩm tươi sống theo mùa, hạn chế tối đa thức ăn đông lạnh, không dùng đồ chế biến sẵn.
Eat Clean hướng tới ăn uống thực phẩm tự nhiên nhất,
– Eat Clean giúp giảm cân tự nhiên mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.
Bạn vẫn ăn đầy đủ chất béo, vitamin, đạm, bột…chỉ loại bỏ là đường, dầu mỡ, chất phụ gia (bột nêm, bột ngọt). Sử dụng thịt nạc, thịt trắng, hải sản, các loại nấm, đậu; chất xơ, vitamin lấy từ rau củ quả, trái cây; hay “nạp” chất béo tốt từ dầu oliu, dầu mè, quả bơ…
– Eat Clean giúp ăn nhiều rau, trái cây, đạm tốt.
Những thực phẩm này sẽ giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất, từ đó giúp đốt cháy năng lượng dư thừa, da sáng, mịn màng.
Eat Clean giúp ăn nhiều rau, trái cây, đạm tốt.
– Nguyên tắc ăn 6 bữa/ngày khiến người dùng không bị đói, tránh tình trạng ăn mất kiểm soát. Đồng thời giúp dạ dày hoạt động hiệu quả, khỏe mạnh, hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.
Nguyên tắc cơ bản thực hiện chế độ ăn Eat Clean
Ăn uống đầy đủ dưỡng chất mà không lo béo
- Ăn thực phẩm nguyên chất, tự nhiên, chưa qua chế biến
- Tránh sử dụng thực phẩm đường bổ sung (added sugar): mật ong, nước hoa quả, siro, mật hoa dừa…
- Không ăn ngũ cốc nguyên hạt, chưa qua tinh chế: gạo trắng, mỳ ống, bánh mì trắng, ngũ cốc ăn sáng chế biến…
- Lựa chọn thực phẩm có protein nạc (lean protein): gà không da, gà tây, cá, đậu…
Trên đây là những thông tin quan trọng về chế độ ăn Eat Clean. Cùng Kickfit Việt Nam áp dụng chế độ ăn này nhé. Bạn sẽ thấy cơ thể thay đổi một cách đáng kinh ngạc đấy. Chúc bạn thành công và nhanh chóng sở hữu vóc dáng săn chắc và khỏe mạnh nhé.
