Mùa đông đã trở thành nỗi ám ảnh với nhiều người khi là thời điểm “tích mỡ” và tăng cân chóng mặt. Giảm cân luôn là nhu cầu thường trực của các chị em mỗi khi đông về. Thực tế, luôn sẵn có các loại thực phẩm hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả.
5 thực phẩm giảm cân mùa đông đơn giản dễ tìm
Thực phẩm giảm cân mùa đông chính là súp lơ
Bông cải xanh là loại thực phẩm phổ biến, giá thành thấp và dễ chế biến. Bông cải xanh chính là loại thực phẩm có khả năng “nói chuyện” với các tế bào chất béo trong cơ thể.
Đó chính xác là những gì mà sulforaphane phytonutrient trong bông cải xanh thực hiện. Qúa trình tiêu hóa bông cải xanh sẽ kích thích một loại enzyme giúp thúc đẩy các tế bào mỡ để đốt cháy chất béo tích lũy trong cơ thể. Chế biến bông cải xanh cực đơn giản: xào, trộn salad hoặc nước ép sẽ là những lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn mùa đông khi bạn muốn giảm cân.
Gừng
Gừng là loại gia vị được sử dụng nhiều trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng gừng có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu, đồng thời do giàu chất cytokine kháng viêm nên nó cũng là thực phẩm giúp chống ung thư hiệu quả.
Trong gừng có chứa gingerol – chất này có tác dụng làm tăng độ pH của dạ dày, thúc đẩy sự phân hủy chất béo diễn ra nhanh hơn và hoạt động như một chất ức chế chất béo tự nhiên. Ngoài ra, tính nóng của gừng khi tiếp xúc với da sẽ tạo ra nhiệt lượng. Nhiệt lượng này sinh ra làm tăng sự phân huỷ mỡ, giúp cơ thể tiêu hao lượng mỡ thừa.
Cải xoăn
Cải xoăn được mệnh danh là “vua của các loại rau”. Tên gọi này xuất phát từ việc cải xoăn là loại rau giàu dinh dưỡng nhất đồng thời cải xoăn có tác dụng ngăn chặn cảm giác thèm ăn và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Trong cải xoăn có đủ chất xơ, chất dinh dưỡng hỗ trợ quá trình thải độc của gan.
Sau khi cơ thể được thanh lọc sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn. Đặc biệt là các món ăn chiên, rán, nhiều đường. Nhờ vậy cải xoăn trở thành “người bạn tốt nhất” nếu bạn muốn giảm béo.
Táo
Trong táo có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, giàu chất xơ có tác dụng giảm cân rất hiệu quả. Mỗi sáng và trước khi đi ngủ một quả. Táo là thực đơn nhiều người đang áp dụng để giảm cân, điều trị bệnh béo phì.
Đây là loại quả giảm béo phổ biến nhất và đạt hiệu quả nhanh chóng nhất. Táo có lượng calo thấp, khi bạn ăn nhiều táo, cơ thể sẽ hấp thu lượng calo ít hơn. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ trong táo cũng cao nên khiến bạn có cảm giác no và no lâu khiến quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả hơn.
Bí đao là thực phẩm giảm cân mùa đông hiệu quả
Bí đao có tác dụng giảm cân vì bí đao không chứa chất béo. Đặc biệt trong bí đao có chứa hợp chất hóa học hyterin – caperic có khả năng khống chế đường chuyển hóa thành mỡ. Từ đó ngăn chặn được sự tích lũy mỡ trong cơ thể ngăn chặn tình trạng béo phì. Bí đao xào, luộc, nước ép bí đao uống hàng ngày là một món ăn có tác dụng giảm cân hiệu quả.