Những loại thực phẩm nào khiến bạn cảm thấy no lâu hơn: Khoai tây chiên hay bỏng ngô? Cùng Trung tâm Kickfit Việt Nam tìm hiểu những loại thực phẩm là bí quyết giảm cân giúp bạn no lâu mà không bị mất năng lượng hay kiệt sức nhé.
Bí quyết giảm cân – Thực phẩm no lâu nhưng không béo!
Giảm cân dường như là một chuyện rất đơn giản. Nhưng nó chỉ đơn giản khi được viết trên giấy hoặc khi bạn nói : “Chỉ cần ăn ít đi và tập thể dục nhiều hơn”. Nhưng bạn biết điều gì sẽ xảy ra khi chúng ta bắt đầu giảm lượng calo xuống. Nó sẽ khiến ta trở thành những “kẻ đói ăn” hay nói cách khác là “thèm ăn”.
Hãy giảm cân để sở hữu vóc dáng thon gọn và cuốn hút
Và thật tệ nếu như ta không thể tuân thủ theo lời hứa “không được ăn” ngay từ ban đầu. Bạn càng đói, bạn càng có nhiều khả năng ăn nhiều hơn. Và nỗ lực giảm cân lại về con số 0, thậm chí còn khiến bạn tăng cân.
BÍ QUYẾT GIẢM CÂN – NHÂN TỐ ĐẦY ĐỦ
Hơn 20 năm trước, một nhóm nghiên cứu đã phát triển chỉ số Satiety. Chỉ số này xếp hạng mức độ giữ cho ai đó no lâu trong khoảng thời gian hai giờ. Các nhà nghiên cứu đã mời một nhóm người tham gia thử nghiệm. Họ được trải nghiệm 240 phần calo thực phẩm cụ thể. Những người này sau đó đánh giá cảm giác đói của họ cứ sau 15 phút trong hai giờ tới. Những người tham gia được phép ăn nhẹ theo mức độ đói.
Nghiên cứu chỉ ra rằng, một số thực phẩm như bánh sừng bò chỉ thỏa mãn một nửa so với bánh mì trắng. Trong khi khoai tây thì thỏa mãn gấp ba lần. Đáng ngạc nhiên, khoai tây chiên không có điểm nào cả. Nhưng chắc không cần bất cứ nghiên cứu nào nói với bạn rằng, khoai tây tốt hơn bánh sừng bò và khoai tây chiên khi giảm cân.
Bí quyết giảm cân với các thực phẩm ăn no mà không béo
Chất xơ, protein và nước trong thực phẩm là những yếu tố xác định mức độ cao của thực phẩm trong chỉ số Satiety. Đậu và đậu lăng, cả hai đều được đóng gói bằng chất xơ, đạt điểm rất cao. Vì vậy, hãy ăn những thực phẩm có khối lượng lớn như: yến mạch, khoai tây,…
Kết luận, thực phẩm càng thỏa mãn, bạn sẽ càng ít ăn giữa các bữa. Thực phẩm béo, mặc dùng đặc về mặt calo, không phải lúc nào cũng thỏa mãn nhất nếu bạn chỉ có thể ăn một miếng.
1. Trứng – Bí quyết giảm cân hiệu quả tại nhà
Bắt đầu ngày mới đúng cách với bữa sáng là hai quả trứng. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Đại học Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy: Những phụ nữ ăn hai quả trứng là một phần của thói quen buổi sáng. Họ sẽ có cảm giác no hơn và ăn ít thức ăn hơn trong bữa trưa. So với những người ăn vặt bằng bánh mì. Ăn trứng, phụ nữ tiêu thụ ít calo hơn bình thường trong 36 giờ tới!
Trứng là nguyên liệu giúp giảm cân hiệu quả và an toàn
2. Bơ
Thêm một số hương vị cho bữa ăn tiếp theo của bạn bằng cách thái bơ và thêm nó vào món salad vào bữa trưa của bạn. Chỉ thêm một nửa quả bơ vào bữa ăn có thể làm tăng sự hài lòng của bạn và khiến bạn bớt nôn nao trong 5 giờ tới.
3. Ớt
Điều này có thể làm bạn ngạc nhiên. Ớt không chỉ là một chút gia vị có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của bạn. Mà capsaicin, hợp chất có trong ớt cũng có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn của bạn.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Béo phì cho thấy những người trưởng thành đã thêm một muỗng cà phê ớt đỏ vào các bữa ăn tự chọn của họ ăn ít calo hơn đáng kể, chọn nhiều lựa chọn thực phẩm ít chất béo hơn và báo cáo ít cảm giác đói hơn so với những người khác.
Giảm cân với ớt chuông
4. Bột yến mạch
Đồng ý, nó không phải là thực phẩm ngon, hấp dẫn nhất. Nhưng một bữa ăn tốt với bột yến mạch ấm vào buổi sáng có thể giúp bạn no lâu hơn. Bột yến mạch có nhiều chất xơ và protein hơn hầu hết các loại ngũ cốc ăn sáng. Bên cạnh đó nó còn chứa nhiều beta-glucan, đường cung cấp cho bột yến mạch hydrat hóa.
Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy những người khỏe mạnh ăn bột yến mạch trị giá 250 calo có thể kiểm soát sự thèm ăn tốt hơn và tăng cảm giác no, so với những người có cùng lượng calo từ ngũ cốc.
5. Sôcôla đen
Ăn Socola đen để giảm cân hiệu quả
Các nhà nghiên cứu của Đại học Copenhagen ở Đan Mạch phát hiện ra rằng sô cô la đen thúc đẩy cảm giác no và làm giảm ham muốn ăn thứ gì đó ngọt ngào trong tối đa năm giờ sau đó. Nhưng chờ đã, còn hơn thế nữa: Sô cô la đen làm giảm ham muốn của bạn để tiêu thụ bất kỳ dạng calo nào lâu hơn sô cô la sữa.
Hãy lưu ý cho mình 5 thực phẩm trên mà mình đã đưa ra nhé, và hãy thực hiện nó trong khẩu phần ăn của mình khi bạn muốn giảm cân hiệu quả mà không mất năng lượng nhé !! Và bên cạnh lựa chọn thực phẩm một cách khoa học, bạn cũng nên đăng ký tham gia một bộ môn thể thao. Vận động không chỉ giúp bạn có một vóc dáng gọn gàng, săn chắc hơn. Nó còn giúp bạn đẩy lùi bệnh tật, tăng sức đề kháng cho cơ thể và xua tan căng thẳng. Kickfit Sports luôn có 7 ngày tập luyện miễn phí để bạn trải nghiệm.
