Đậu đen là loại hạt phổ biến được sử dụng nhiều khi nấu nướng, chế biến các món ngọt. Lý do khiến đậu đen lại có công dụng giảm cân, glucid, protein, lipid, các vitamin A, B1, B2, PP, C; giàu acid amin như lysin, tryptophan, phenylalanin, threonin, valin, leucin, isoleusin, arginin, histidin; các nguyên tố vô cơ: Ca, P, Fe… Theo y học cổ truyền, đậu đen là một loại dược liệu có vị ngọt, tính bình. Có tác dụng bổ can thận, bổ huyết, thanh thấp nhiệt, hạ khí, giải độc, lợi tiểu…Nhờ vậy, đậu đen mang lại nhiều công dụng quý giá cho sức khỏe.
Đậu đen giúp giảm cân hiệu quả.
Một trong những công dụng của đậu đen được nhiều người tin tưởng là giảm cân. Đậu đen có công dụng vô cùng tuyệt vời như bổ máu, bồi bổ cơ thể và giải độc. Ngoài ra, đây là loại thực phẩm giàu chất xơ, giàu chất chống oxy hóa nên cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không có các chất béo gây hại và còn giúp giảm cân vô cùng hiệu quả và an toàn.
Với đậu đen, bạn không cần lo lắng đến vấn đề cân nặng nữa. Sử dụng đậu đen cùng chế độ ăn uống hợp lý. Bạn sẽ sở hữu vóc dáng thon gọn không mỡ thừa.
Phương pháp giảm cân bằng đỗ đen là kinh nghiệm quý báu của người Nhật, một quốc gia luôn đặt vấn đề sức khỏe lên hàng đầu. Vì vậy, đừng ngần ngại hãy sử dụng đỗ đen như một loại thực phẩm giảm cân tự nhiên, an toàn.
Giảm cân bằng đậu đen ngâm dấm
Đậu đen ngâm giấm là công thức giảm cân được nhiều người sử dụng hiện nay. Cách chế biến vô cùng đơn giản bạn chỉ cần rang đậu đen đến khi ngửi được mùi thơm và hơi cháy của đậu và để nguội. Ngâm đậu đã nguội cùng dấm gạo lức trong bình thủy tinh đạy kín lớp thời gian từ 3-5 ngày. Đậu rang gặp nước sẽ phình ra, lấy từ 1-2 muỗng đậu ra ăn trước khi ăn cơm 30 phút.
Đậu đen ngâm dấm có tác dụng giúp bạn không còn cảm giác thèm ăn. Đặc biệt là các món ăn chiên, rán, đồ ăn vặt. Bí quyết giảm cân bằng đậu đen này đã được nhiều bạn gái và các bà mẹ sau sinh áp dụng với kết quả được kiểm chứng.
Giảm cân bằng nước đậu đen
Nếu bạn thấy công thức đỗ đen ngâm giấm quá phức tạp thì có thể thử công thức nước đậu đen – đây cũng là một bài thuốc giảm cân hiệu quả.
Đậu đen sau khi rửa sạch, ninh nhừ với 1 chút muối là có thể sử dụng. Uống nước đậu đen thay cho nước lọc thường xuyên cơ thể bạn sẽ được thải độc một cách nhanh chóng. Nước đậu đen sẽ giúp bạn đào thải độc tố trong gan, thanh nhiệt, ngăn chặn sự hình thành của mỡ một cách hiệu quả.
Dùng muối thay đường sẽ ngăn cản sự tiết mồ hôi quá mức. Giúp cơ thể bạn tránh mất nước và khỏe hơn. Muối còn giúp nước đậu đen của bạn dễ uống hơn.