Hotline
0129 500 5599
Tư vấn 1
097 3210 999
Tư vấn 2
04 6286 9966
cong trinh tieu bieu quan cafe

Kiểm soát chế độ ăn uống bằng tháp dinh dưỡng

Để xây dựng và thiết lập một chế độ ăn uống hợp lý, cân đối về mặt dinh dưỡng, các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu đã hình tượng hóa lượng thực phẩm cần hấp thụ của một người và xếp theo các nhóm với hình ảnh của kim tự tháp Ai Cập.

>>>Bí quyết giảm cân hiệu quả và an toàn nhất cho nàng mập

>>Kickfit: Cách kiểm soát cân nặng thú vị

Bạn có biết về tháp dinh dưỡng?

Tháp dinh dưỡng được xây dựng dựa trên thể trạng và loại thực phẩm phù hợp với người Việt Nam trưởng thành. Theo đó, thực phẩm tiêu thụ được chia với 1 tháp 7 tầng, 9 ô, cùng các lời khuyên hữu ích về chế độ tập luyện, uống nước…

Kiem-soat-che-do-an-uong-bang-thap-dinh-duong

Kiểm soát chế độ ăn uống bằng tháp dinh dưỡng

Khi nhìn vào tháp dinh dưỡng bạn sẽ dễ dàng có được sự nhận thức về các nhóm thực phẩm. Theo chiều từ trên xuống dưới (từ đỉnh tháp xuống đến đáy) là các nhóm thực phẩm ăn với số lượng từ ít đến nhiều. Phần đỉnh tháp là nhóm thực phẩm nên ăn hạn chế. Càng xuống chân tháp, lượng thực phẩm tiêu thụ càng tăng lên nhưng ở mức độ nhất định.

Kiểm soát chế độ ăn uống bằng tháp dinh dưỡng như thế nào?

Khi nhìn vào tháp dinh dưỡng bạn hoàn toàn có thể kiểm soát chế độ ăn uống của bản thân và gia đình một cách hợp lý. Cụ thể là :

Muối

Muối là thực phẩm bị hạn chế nhất trong tháp dinh dưỡng. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa với việc loại bỏ hoàn toàn muối trong bữa ăn bởi muối có vai trò quan trọng đối với cơ thể.Kiem-soat-che-do-an-uong-bang-thap-dinh-duong-3

Ăn muối với một liều lượng phù hợp sẽ bảo vệ sức khỏe một cách tốt nhất. Lượng muối cần hấp thụ mỗi ngày như sau:

Trên 18 tuổi: 5.4g/ngày

14-17 tuổi: 4.5g/ngày

11-13 tuổi: 3g/ngày

7-10 tuổi: 2.5g/ngày

 4-6 tuổi: 2.3g/ngày

Ngoài lượng muối sử dụng khi nấu ăn, bạn nên hạn chế các loại thực phẩm như cà muối, chanh muối, mơ muối, dưa muối, cá muối…

Đường

Kiem-soat-che-do-an-uong-bang-thap-dinh-duong-4

Ngay theo sau muối, đường ở vị trí bị hạn chế thứ 2. Việc ăn quá nhiều đường sẽ là một trong những nguyên nhân dẫn đến sự gia tăng lượng đường trong máu và trực tiếp gây ra các nguy cơ béo phì, tiểu đường…Vì thế, thay vì ăn các loại đường công nghiệp bạn nên ưu tiên cho cơ thể được hấp thụ các loại đường tự nhiên có trong các loại rau củ, trái cây.

Chất béo

Dầu ăn cung cấp chất béo giúp cơ thể hấp thụ 1 số vitamin có lợi như A, E, D, K. Các loại dầu ăn có nguồn gốc từ thực vật thay cho dầu ăn sẽ là lựa chọn tuyệt vời để nấu nướng.

Trong đó, đậu phộng là một gợi ý không tồi. Đậu phộng có chứa tới 80% acid béo không no và 20% acib béo no, lượng chất béo tự nhiên và lành mạnh trong đậu phộng an toàn với sức khỏe của bạn và gia đình. Ngoài ra, chất béo đơn, chất béo bão hòa, muối khoáng, acid amin và các vitamin trong hạt vừng rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, hạt vừng còn có đồng, kẽm, canxi, magie, phốt pho, vitamin B1, chất xơ…có khả năng giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh cao huyết áp.

Hiệp hội Tim mạch Mỹ đã khuyến cáo bạn nên kiểm soát chế độ ăn uống, không nên ăn quá 7% trên tổng số calories hàng ngày bởi các loại bơ động vật từ sữa bò và các động vật có vú khác chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol.

Chất đạm (Đạm động vật và Đạm thực vật)

Kiem-soat-che-do-an-uong-bang-thap-dinh-duong-6

Đạm thực vật phổ biến nhất là trong đậu phụ. Tôm, cua, cá, thịt gia cầm, gia súc… đến trứng, sữa đều chứa lượng đạm rất cao. Đạm sẽ cung cấp protein, đây là thành phần quan trọng giúp phục hồi sau chấn thương, chất đạm sẽ giúp phục hồi cơ bắp và các mô trong cơ thể, thành phần chủ yếu tạo ra các hooc-mon và enzyme.

Quả chín

Kiem-soat-che-do-an-uong-bang-thap-dinh-duong-7

Quả chín là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất dồi dào giúp cơ thể khỏe mạnh và hệ tiêu hóa hoạt động ổn định. Ngoài ra, quả chín còn là nguồn cung cấp chất xơ, ăn quả chín sẽ giảm nguy cơ đột quỵ một cách hiệu quả. Các loại quả chín được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích ăn như: đu đủ, xoài, chuối, nho…

Rau xanh

Tương tự như quả chín, rau xanh chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ rất cao. Rau quả có tác dụng chống lại các bệnh tim mạch và đột quỵ. Những người ăn rất nhiều rau, quả thì nguy cơ mắc các bệnh tim mạch cũng như khả năng phát triển của các loại bệnh này thấp hơn nhiều so với những người ăn ít hơn.Kiem-soat-che-do-an-uong-bang-thap-dinh-duong-8

Mỗi ngày, bạn nên ăn 200-300g rau, quả. Chế độ ăn này sẽ giảm 30% nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ so với những người chỉ ăn ít hơn 50g/ngày.

Lương thực

Nhóm lương thực cung cấp một lượng tinh bột đáng kể và cần thiết cho hoạt động hàng ngày gồm gạo, mì, bánh, khoai tây…nói chung là các loại thực phẩm chứa tinh bột. Theo số liệu từ các chuyên gia dinh dưỡng mỗi người trưởng thành nên ăn trung bình 12kg/người/tháng.

Kiểm soát chế độ ăn uống bằng tháp dinh dưỡng là một trong những cách đơn giản và hiệu quả nhất để đảm bảo lượng thực phẩm cơ thể hấp thụ. Thông qua tháp dinh dưỡng, bạn có thể nắm chắc được các nhóm thực phẩm với lượng chất cần thiết cho cơ thể.

cong trinh tieu bieu quan cafe

Bài viết liên quan

Chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe trong mùa lạnh

67 lượt xem

Ngày: 26/12/2016

Mùa đông được coi là “mùa của mầm bệnh”, làm thế nào để bảo vệ sức khỏe vào những ngày thời tiết giá lạnh là điều ai cũng cần tìm hiểu. Thực tế, trong điều kiện thời tiết thất thường như hiện nay việc chăm sóc, bảo vệ sức khỏe không hề đơn giản. Trong đó, việc thiết chế độ dinh dưỡng trong mùa lạnh khoa học hợp lý là điều vô cùng cần thiết.

Thực đơn xả cơ, siết cơ cho người tập luyện

50 lượt xem

Ngày: 22/12/2016

Trong thể hình, nếu bạn muốn đạt được kết quả nhanh nhất, ngoài việc tập luyện, dinh dưỡng, và ngủ nghỉ khoa học thì bạn cần quan tâm tới vấn đề tổng quát mà rất quan trọng: đó là bạn cần đạt chuẩn trong quá trình xả cơ và siết cơ.

Những điều nên biết về thực đơn ăn uống trước và sau tập luyện

63 lượt xem

Ngày: 22/12/2016

Bất kỳ ai khi bắt đầu tập luyện đặt mục tiêu sở hữu hình thể, vóc dáng tiêu chuẩn, cơ thể săn chắc, khỏe mạnh và dẻo dai một cách nhanh chóng. Phần lớn mọi người đều chỉ quan tâm đến các bài tập, lịch tập mà bỏ qua chế độ dinh dưỡng. Trong khi, các bữa ăn với chế độ dinh dưỡng cân đối, tập luyện chăm chỉ là mấu chốt cho 1 hình thể đẹp.

Muốn khỏe mạnh, áp dụng ngay bữa sáng của người Nhật!

102 lượt xem

Ngày: 21/12/2016

Khám phá bữa sáng của người Nhật sẽ khiến bạn nhận ra rằng bữa sáng chất lượng sẽ mang đến một cơ thể khỏe mạnh, căng tràn sức sống với lượng dinh dưỡng khoa học, có lợi cho sức khỏe.

Chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay khoa học, dễ thực hiện

67 lượt xem

Ngày: 21/12/2016

Chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay là cơ sở chắc chắn nhất để xây dựng thực đơn ăn uống phù hợp với tình trạng sức khỏe. Một cơ thể khỏe mạnh, linh hoạt nằm trong tầm tay khi bạn đảm bảo được chế độ dinh dưỡng khoa học và dễ thực hiện.

5 công dụng của vitamin C nhất định không được bỏ qua!

81 lượt xem

Ngày: 20/12/2016

Vitamin C có nhiều trong các loại rau, củ, quả. Vitamin C không hề xa lạ nhưng không phải ai cũng nắm rõ được công dụng của vitamin C. 5 công dụng tuyệt vời dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của vitamin C

Array

cong trinh tieu bieu quan cafe
5 bí quyết ăn uống để tăng cân hiệu quả

5 bí quyết ăn uống để tăng cân hiệu quả

196 lượt xem

Ngày: 16/01/2016


Xem tất cả

cong trinh tieu bieu quan cafe
Bài toán giảm cân đã có lời giải

Bài toán giảm cân đã có lời giải

123 lượt xem

Ngày: 27/01/2014

Tăng 12kg nhờ tập KickFit

Tăng 12kg nhờ tập KickFit

146 lượt xem

Ngày: 27/01/2014

Tăng cân nhanh chóng không hề khó

Tăng cân nhanh chóng không hề khó

147 lượt xem

Ngày: 27/01/2014

Ước mơ tăng cân của cô gái “còm nhom”

Ước mơ tăng cân của cô gái “còm nhom”

163 lượt xem

Ngày: 27/01/2014

KickFit giúp giảm béo bụng, săn chắc cơ

KickFit giúp giảm béo bụng, săn chắc cơ

136 lượt xem

Ngày: 25/01/2014

KickFit giúp giảm béo hiệu quả

KickFit giúp giảm béo hiệu quả

135 lượt xem

Ngày: 25/01/2014

Giảm cân sau sinh – không quá khó

Giảm cân sau sinh – không quá khó

138 lượt xem

Ngày: 24/01/2014

Béo bụng bia đừng nên quá lo!

Béo bụng bia đừng nên quá lo!

121 lượt xem

Ngày: 24/01/2014


Xem tất cả

cong trinh tieu bieu quan cafe