Hotline
0129 500 5599
Tư vấn 1
0967 228 336
Tư vấn 2
04 6286 9966
vo thuat tu ve

Chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay khoa học, dễ thực hiện

Nhiều năm trở lại đây, ăn chay đã trở thành một phương pháp ăn uống được nhiều người lựa chọn. Ăn chay có thể được hiểu là hình thức ăn uống không sử dụng bất kỳ loại thực phẩm nào chế biến từ động vật. Các loại thực phẩm chủ yếu là rau quả, trái cây, ngũ cốc, dầu thực vật, các loại đậu đỗ, hạt.

>>>>Bí quyết tăng cân tự nhiên, an toàn ít ai ngờ tới 

Che-do-dinh-duong-cho-nguoi-an-chay-2

Các loại đậu, đỗ là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay

Những lợi ích của ăn chay đối với sức khỏe, tinh thần và quan điểm bảo vệ động vật đã khiến phương pháp ăn uống này ngày càng phổ biến.

Cơ thể khỏe mạnh với chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay khoa học

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh được rằng ăn chay rất có lợi cho sức khỏe.

  • Ăn chay tốt cho não: kích hoạt thần kinh, bảo vệ các tế bào não khỏi những thay đổi liên quan với bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson.
  • Tăng cường trao đổi chất: Ăn chay giúp cho quá trình trao đổi chất và đốt cháy calo diễn ra hiệu quả hơn.
  • Ăn chay làm tăng độ linh hoạt của insulin, yếu tố quan trọng để quá trình chuyển hóa tinh bột diễn ra nhanh chóng hơn.  
  • Tăng khả năng miễn dịch: Ăn chay cũng giống như vậy, giúp giảm các gốc tự do, điều tiết các phản ứng viêm và phòng chống các tế bào ung thư.
  • Giảm cân hiệu quả: Ăn chay là phương pháp giảm cân tự nhiên và an toàn nhất. Ăn chay sẽ giúp lượng mỡ trong cơ thể giảm nhanh, hệ tiêu hóa không phải chịu áp lực lớn, tốc độ trao đổi chất và  đốt cháy calo diễn ra nhanh và hiệu quả hơn.
  • Thay đổi cách ăn uống và nâng cao tuổi thọ: Ăn chay sẽ giúp bạn ăn đúng giờ với thực đơn khoa học. Bên cạnh đó tuổi thọ sẽ được nâng cao bởi các nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn càng ít càng sống lâu.

Chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay được đảm bảo khi nào?

Ngày nay, ăn chay ngày càng phổ biến, thực phẩm, thực đơn ăn chay được nhiều người quan tâm với lượng thực phẩm ăn chay đa dạng. Bạn có thể ăn chay một cách ngon miệng với các món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, màu sắc và hương vị. Để chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay được đảm bảo bạn cần chú ý các điều sau:

Kết hợp linh hoạt các loại thực phẩm giàu protein. Thực chất, trong mỗi loại đồ ăn thực vật không cung cấp đủ acid amin mà cơ thể cần. Do đó, để có lượng acid amin cần thiết cho cơ thể bạn nên kết hợp chúng với nhau.

Sử dụng bơ, dầu olive, dầu lạc, dầu hạt cải để chế biến thức ăn. Các loại dầu ăn rất hiệu quả trong việc phòng bệnh tim mạch. Chủ động tăng khẩu phần các loại thực phẩm giàu tinh bột như bánh mì, khoai tây, ngũ cốc, cơm và các loại đậu, đỗ…để cung cấp carbohydrate.

Rau, củ, quả là loại thực phẩm cần thiết với người ăn chay

Điều mà ai cũng biết khi ăn chay là ăn nhiều loại rau và trái cây mỗi ngày.  Tuy nhiên, để có được chế độ dinh dưỡng tốt nhất bạn nên chọn đa dạng các loại hoa quả rau củ tương ứng với nhiều loại vitamin khác nhau.

Đặc biệt, sữa bò là loại thực phẩm không thể thiếu với người ăn chay. Ăn chay rất dễ bị thiếu canxi, sữa bò, sữa đậu nành các loại rau lá xanh sẽ cung cấp lượng canxi cần thiết cho cơ thể. Sắt trong ngũ cốc, kem trong đậu, đỗ, vừng lạc kết hợp với các thực phẩm giàu vitamin C sẽ mang đến cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.

Chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay sẽ là cơ sở chính xác nhất để lựa chọn thực phẩm, xây dựng thực đơn đảm bảo sức khỏe. Đối với người ăn chay, việc lựa chọn nguồn thực phẩm an toàn, đảm bảo rất quan trọng để có được những bữa ăn sạch, ngon miệng và yên tâm khi sử dụng.

khoa hoc boxing

Bài viết liên quan

Những sai lầm thường thấy ở người tập luyện võ thuật

315 lượt xem

Ngày: 15/07/2017

Sai lầm là điều không thể tránh. Bất cứ ai trong số chúng ta cũng thể mắc sai lầm, đặc biệt là trong võ thuật, một lĩnh vực đa dạng, phức tạp. Thế nhưng, nếu có thể giảm bớt những lỗi sai, mọi thứ vẫn luôn tốt đẹp hơn. Hãy cùng kickfitvietnam.com nhìn lại xem bạn mắc bao nhiêu lỗi sai trong những sai lầm thường thấy sau đây

Ăn gì trước và sau khi đến phòng tập

2071 lượt xem

Ngày: 29/06/2017

Để quá trình luyện tập thể thao có hiệu quả, phấn đấu cho mục tiêu trên mọi chặng đường của bạn thì chế độ dinh dưỡng góp phần quan trọng để bạn có thể thành công. Vậy ăn gì trước và sau khi đến phòng tập là câu hỏi kickfitvietnam.com sẽ trả lời cho bạn ngay sau đây

Boxing tỷ đô: McGregor “sỉ nhục” đấm vào mặt Mayweather

307 lượt xem

Ngày: 22/06/2017

Boxing tỉ đô: thiên hạ đang theo dõi McGregor và Mayweather chuẩn bị những gì. McGregor đang rất quyết tâm đánh bại trong trận boxing thế kỷ

Top 10 môn võ nguy hiểm nhất ngoài võ thuật phương đông

403 lượt xem

Ngày: 22/06/2017

Phương đông là nơi sản sinh ra các môn võ thuật có tính thực chiến.Ngoài ra, trên thế giới còn rất nhiều môn võ nguy hiểm khác mà chúng ta chưa biết đến.

Hít đất mỗi ngày – Lợi ích không ngờ

1113 lượt xem

Ngày: 14/06/2017

Hít đất mỗi ngày – Lợi ích không ngờ ! Khi bạn tập thể thao có nhiều động tác bổ trợ nâng cao hiệu quả, trong đó có hít đất. Đây là những bước cơ bản giúp bạn bắt đầu những bài tập tăng cơ, giảm cân cho bản thân. Đơn giản nhưng luôn mang lại cho bạn một vóc dáng trẻ đẹp, cân đối.

Dinh dưỡng bổ trợ cho người tập thể lực

551 lượt xem

Ngày: 13/06/2017

Bạn là một người đam mê tập thể thao, hãy chọn những thực phẩm bổ trợ sau của kickfitvietnam.com để cung cấp chất dinh dưỡng trong quá trình luyện tập.

Array

vo thuat tu ve

5 Động tác yoga tại nhà giảm mỡ bụng

257 lượt xem

Ngày: 10/07/2017

Yoga là gì ?

178 lượt xem

Ngày: 05/07/2017

Võ thuật trẻ em – học võ là học đạo

423 lượt xem

Ngày: 03/07/2017

Giảm béo và giảm cân có giống nhau?

334 lượt xem

Ngày: 01/07/2017

Ăn gì trước và sau khi đến phòng tập

2071 lượt xem

Ngày: 29/06/2017

Boxing và Gym – Bạn nên tập gì ?

642 lượt xem

Ngày: 26/06/2017

7 loại kĩ thuật gối Muay Thái

328 lượt xem

Ngày: 26/06/2017

Tác dụng thần kì khi tập luyện Boxing

259 lượt xem

Ngày: 25/06/2017

Mách bạn 3 cách gập bụng eo thon

325 lượt xem

Ngày: 23/06/2017

Thực phẩm giúp bạn tăng cân nhanh chóng

348 lượt xem

Ngày: 21/06/2017


Xem tất cả

vo gay arnis
Bài toán giảm cân đã có lời giải

Bài toán giảm cân đã có lời giải

290 lượt xem

Ngày: 27/01/2014

Tăng 12kg nhờ tập KickFit

Tăng 12kg nhờ tập KickFit

328 lượt xem

Ngày: 27/01/2014

Tăng cân nhanh chóng không hề khó

Tăng cân nhanh chóng không hề khó

345 lượt xem

Ngày: 27/01/2014

Ước mơ tăng cân của cô gái “còm nhom”

Ước mơ tăng cân của cô gái “còm nhom”

348 lượt xem

Ngày: 27/01/2014

KickFit giúp giảm béo bụng, săn chắc cơ

KickFit giúp giảm béo bụng, săn chắc cơ

359 lượt xem

Ngày: 25/01/2014

KickFit giúp giảm béo hiệu quả

KickFit giúp giảm béo hiệu quả

292 lượt xem

Ngày: 25/01/2014

Giảm cân sau sinh – không quá khó

Giảm cân sau sinh – không quá khó

330 lượt xem

Ngày: 24/01/2014

Béo bụng bia đừng nên quá lo!

Béo bụng bia đừng nên quá lo!

310 lượt xem

Ngày: 24/01/2014


Xem tất cả

vo gay arnis